No suprimir las cosas ``BUENAS´´ de la Vida, impide disfrutar de las ``MEJORES´´.

sábado, 19 de mayo de 2012

Hummus de calabacín

Ingredientes:
2 calabacines pelados y sin semillas ( estas sobras las podemos utilizar para otras comidas)
2 cucharadas de Tahín
2 dientes de ajo ( al gusto)
aceite y sal
1 chorro de limón
1 cucharadita de comino
pimienta al gusto



Photo:Gustav

Ponemos todos los ingredietes en una trituradora y molemos, con el aceite no pongo cantidad para que cada uno busque la textura que le parece mas adecuada.
Es igual que una receta con garbanzos pero con calabacin de yerbahuerto claro. jijijij
Bon appetit!!!

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