platanos
gofio
limon
Photo:Risager
Preparacion:
Se escachan los plátanos con un tenedor y se le añade el zumo de medio limón. Se le va añadiendo gofio hasta que consigas una masa que puedes moldear y no es pegajosa ni seca que se deshace.
Bon appetit!!
¿ Qué es el Gofio?
Hay variantes de esta receta. Hay quien la hace demiel y almendras,con frutos secos. A probar y disfrutar.
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