media col branca
300 gr. de habichuelas
el zumo de dos limones
dos dientes de ajo picados pequeñitos
aceita y sal
Perejil picado
Sésamo
Preparación:
Se cocina las habichuelas y la col. Cuando estan guisadas se pica la col finamente y las abicuelas con el grosor de un dedo mas o menos, no muy fina para que no se desaga. Se le añade el zumo de limón, el ajo, el aceite y un poco de perejil y sesamo para decorar.
Bon apetit!!
Photo: http://www.flickr.com/photos/joan_jqmj/5553539205/sizes/m/in/photostream/
Bueno es un buen acompañante con cereales, pasta y ensaladas o con papas. Aunque no es muy recomendable mezclar el limon con los hidratos de carbono.
ResponderEliminar