Ingredientes:
500 gr. tomates peras partidos por la mitas a lo largo
aceite
sal
vinagre balsámico
Preparación:
Precalentar el horno a 160ºC. Colocar los tomate en una bandeja de horno con papel sulfuroso. Untar con aceite de oliva extra, espolvorear con sal y rociar con vinagre balsámico.
Asamos durante 1 hora, rociandolo de vinagre balsámico durante 45 minutos.
Bon appétit!!
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