160gr. de azúcar
60gr. de mantequilla a temperatura ambiente
100gr. de nata a temperatura ambiente
Preparación:
Se pone azucar en un caldero hasta que se disuelva completamente. Se retira del fuego y se le añade la mantequilla, se remueve hasta que este toda integrada. Se le añade la nata y se hace el mismo proceso. Cu7ando se termina se quita del caldero y ya esta, es una receta muy sencilla que encontre por la red.Super rica con crepes o gofres.
Un naufrago me la hizo una vez con nata vegetal y con margarina y le dio concistencia de caramelo que se hace añadiendo menos nata.
Bon appetit!!
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