No suprimir las cosas ``BUENAS´´ de la Vida, impide disfrutar de las ``MEJORES´´.

domingo, 24 de febrero de 2013

polvito uruguayo

Ingredientes:
dulce de leche
galletas tipo digestive molidas
suspiros de moya molidos
nata semimontada con azúcar


Preparación:
Pues la preparación es tener todos estos ingredientes y montar poniendo nata, galletas, dulce de leche y suspiros. Nada mas, super sencillo, la cantidad de nata es mayor que de los demas ingredientes.
Esta manera es para presentarlo en copa. También se puede hacer como tarta. Les dejo el enlace de un blog que lo tiene. Cuando lo haces en copa no tienes que montar del todo la nata, solo semimontarla, sabras cual es el punto porque cuando lo pasas por el borde del cuenco queda bien cubierto, en cocina se llama napado.
tarta de polvito uruguayo


Bon appétit!!

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