brownie de chocolate y queso,

Hoy es mi cumpleaños!!!
Estoy preparando este brownie para mi familia y amigas ademas de un queque de platano nueces y chocolate que sino recuerdo mal tengo una entrada en el blog. 
La receta la vi en el canal cocina no hace mucho  y tenia muy buena pinta. 

Ingrediente:

185 gr de mantequilla

35 gr de cacao en polvo

215 gr de azucar

2 huevos

115 gr de harina

285 gr de queso fresco de untar

65 gr de azucar para el queso

2 huevos para el queso

1 cucharada de vainillado

 

PREPARACIÓN:
Batir la mantequilla a temperatura ambiente, con el cacao tamizado, los huevos el azúcar, y cuando está bien mezclado añadir la harina tamizada.

engrasar un molde cuadrado o rectangular y verter la masa de chocolate.

Preparar la masa de queso. Batir el queso con los huevos el azúcar y la vainillina. Verter sobre la masa de chocolate y mover un poco la masa de queso con un tenedor para que se entremezcle las dos masas un poco.

Introducir en el horno precalentado a 160º y cocer 45- 50 minutos. Para comprobar la cocción pinchar en el centro con un palillo.

Todavia está en el horno, jiji, 
Bon appétit!!