Ingredientes:
3 dientes de ajo laminados
150 gr. de champiñones laminados
1cdta. harina
1 cdta. perejil picado
100 ml. agua
sal
pimienta blanca molida
aceite
Preparación:
En aceite caliente dorar los ajos y antes de que tomen color añadir los champiñones laminados y saltear
Espolvorear de harina, agregar el vino y añadir un poco de agua. No poner toda el agua de golpe, puede que no le haga falta tanto. Salpimentar, cocer unos minutos, espolvorear de perejil y retirar del fuego.
Bon appétit!!!
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