Brownie

Ingredientes:
600gr de chocolate para fundir
300 gr azúcar
300 gr mantequilla
225 gr harina floja
150 gr de nueces
9 huevos
2 cucharaditas de impulsor o bicarbonato


Elaboración:
Fundir el chocolate al baño maría, agregar la mantequilla y remover para que quede todo bien liso.
Batir los huevos con el azúcar y agregar este al chocolate fundido. Agregar las nueces, harina e impulsor y mezclar bien.
Verter en moldes engrasados con mantequilla y cocer en horno a 180º durante 25 minutos.
Se sirve caliente porque sino es como una piedra. Para calentarlo le puedes dar un golpe en el horno o con el microhondas.

Bon appétit!!