1 aguacate maduro
1 cucharilla de umeboshi
Aceite
Photo:boca dorada
Preparación:
Se saca la carne del aguacate y se reserva la pipa. Se escacha con un tenedor, se le añade la cucharada de umeboshi y un poco de aceite y se lia todo bien. Se reserva la pipa para ponerla dentro del bol donde esta la salsa y asi no se pone negra.
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