1/2 litro de leche
250gr de harina de reposteria
3 huevos
Una pizca de sal
Una pizca de azucar
Un chorrito de Sake ( opcional)
Photo:avelyz
Preparación:
Se pone en un cuenco grande la harina y en el medio los huevos, la pizca de sal y de azucar. Se bate y despues se le ponel a leche . Se bate todo bien hasta que quede sin grumos y bien liado.
Bon apetit!!
Esta claro que esta receta no es mía , pero es muy sencilla y practica para un desayuno o una merienda. Podeis encontrar miles de paginas con recetas de crepes mas complicadas.
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