Ingredientes:
2 dientes de ajo
5 tomates pelados y en cuartos
1/2 chile pasilla de remojo previamente sin semillas
cs aceite
Elaboración:
Ponemos en un cazo el ajo en primer lugar y depués el tomate que cocinamos hasta que haya perdido el agua de vegetación. Le añadimos el chile pasilla y lo llevamos al almirez. Machacamos en almirez y le añadimos la sal..
Con unos nachos mojados en esta salsa ya tenemos un aperitivo en casa.
Los nachos los podeis comprar o fabricarlos. Si compras las fajilas en el super, las cortas y metes en horno ya tienes los nachos
Bon appétit!!
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