Pasta crudivegana con salsatontón

Miren lo que me ha llegado hoy !!

 Un super spiroli para hacer esta rica receta

Gracias Cosmos, dame más!!

Ingredientes:
Calabacin negro
4 tomates
4 tomates deshidratados en aceite
aceite de oliva
sal
sesamo negro
4 dátiles
unas hojas de albahaca

Photo:fuentedelateja

Preparación:
El calabacin lo pasamos por una mandolina haciendo tiras finas como tallarines. Para preparar la salsa lo ponemos todo en el procesador de alimentos y lo molemos , todo menos las semillas de sesamo negro.
Lo podemos o mezclar todo junto o servirlo como lo hacemos habitualmente con la pasta cocinada y decoramos con las semillas de sesamo negro y un poco de oregano fresco.
Esta receta es antigua y la habia hecho asi porque no tenía spiroli, pero ahora que lo tengo los calabacines los paso por él y despues le pongo la salsa por encima. Quién se atreve!!

Bon appeti!!!