Hummus de zanahoria ( Hummus de carottes)

Ingredientes:
2 zanahorias
2 dientes de ajo
aceite de oliva
sal
2 cucharadas de tahini ( al gusto)
comino


Ingredients:
2 carottes
2 trousse de l`ail
huil d'olive
sel
2 petit cuillere de tahini
cumin



Elaboración:
Cocinar las zanahorias. Moles con un poco de agua, el ajo, tahini,  la sal y el comino. Una vez bien molido seguir batiendo mientras se añade el aceite a chorro fino, como si de una mayonessa se tratara. Rectificar .



Préparation:

Faire cuire les carottes. Moles avec un peu d'eau, l'ail, le tahini, le sel et le cumin. Une fois bien sol continuer à battre tout en ajoutant l'huile de filet, comme s'il s'agissait d'un mayonessa. Rectifier.